Banana chiffon cake super moist

Name: Banana chiffon cake super moist
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 250 gr pisang ambon, haluskan; 4 butir kuning telur; 50 gr gula pasir; 1 sdt sp; 200 gr terigu; 1 sdm maizena; 1 sdm susu bubuk; 1/2 sdt baking powder; 120 ml minyak goreng; Bahan B:; 4 btr putih telur; 50 gr gula pasir halus; Sejumput garam; 1 sdt air perasan lemon

lucky putri @Lucky0209

Klaten, Indonesia

Ada banyak pisang ambon dirumah,, Udh pd bosen makan pisang ny doang.. Yaudah deh dibikin chiffon aja. Karna keluarga suka banget sm kue. Chiffon ini teksture ny super lembut. Manisnya pas. Ga bikin neg., baru mateng aja udah pada comot comot 😂😂..
Karena oven tingkat panasnya beda2 , bunda bisa menyesuaikan suhu dan lama pemanggangan seauai oven masing2. Happy baking 😊😊...

Lebih banyak

Banana chiffon cake super moist

lucky putri @Lucky0209

Klaten, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
250 grpisang ambon, haluskan
4 butirkuning telur
50 grgula pasir
1 sdtsp
200 grterigu
1 sdmmaizena
1 sdmsusu bubuk
1/2 sdtbaking powder
120 mlminyak goreng
Bahan B:
4 btrputih telur
50 grgula pasir halus
Sejumputgaram
1 sdtair perasan lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Olesi loyang dengan mentega Dan taburi terigu. Panaskan oven 170°c slm 15 mnt.
2

Bahan B: kocok putih telur+ gula hingga berbusa, masukkan garam Dan perasan lemon, mixer hingga mengembang kental, sisihkan.
3

Bahan A: kocok kuning telur+ sp+ gula sampai mengembang kental. Masukkan pisang, aduk rata dengan speed rendah. Masukkan semua sisa Bahan A, aduk rata.
4

Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap. Aduk balik dengan spatula.
5

Tuang adonan ke loyang, taburi keju (option). Panggang selama 40 menit api bawah. Tambah 10 menit api atas. Lakukan tes tusuk.
6

Sajikan.