King Oyster skrg jadi jamur andalan saya karena enak dan tampilannya menarik. Kalau dimasak, tidak kempes dan menghitam. Sebagian orang menggunakannya sebagai alternatif vegan dari scallop atau ayam.

Melansir dari Healthline, jamur oyster mengandung vitamin D, kalsium, antioksidan, magnesium, vitamin B, hingga protein.

#CookpadCommunity_Jakarta
#dapur_buPras