Ceker pedas ala mama caca

Name: Ceker pedas ala mama caca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 potong ceker ayam; 5 siung bwg merah; 3 siung bwg putih; 3 lembar daun salam; 10 biji cabe rawit; 3 lembar daun jeruk purut; 1 batang serai geprek; 1 cm kunyit; 1 cm lengkuas; secukupnya gula, garam,vetsi

Annisa Radiah @icaaifa91

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Sekeluarga doyan ceker jd dibikin yg pedes2 manis gitu resepnya sii asli karangan mama ku sendiri aku cm bs ngerecook trus tulis dicookpad biar ga lupa wkwkkk 😊😆

Lebih banyak

Ceker pedas ala mama caca

Annisa Radiah @icaaifa91

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Sekeluarga doyan ceker jd dibikin yg pedes2 manis gitu resepnya sii asli karangan mama ku sendiri aku cm bs ngerecook trus tulis dicookpad biar ga lupa wkwkkk 😊😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 potongceker ayam
5 siungbwg merah
3 siungbwg putih
3 lembardaun salam
10 bijicabe rawit
3 lembardaun jeruk purut
1 batangserai geprek
1 cmkunyit
1 cmlengkuas
secukupnyagula, garam,vetsi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker buang kulit arinya serta potong kuku2nya, presto selama 15menit atau direbus sampai empuk
2

Blender atau ulek semua bumbu tumis hingga harum beri air gula garam serta vetsin cek rasa lalu masukkan ceker klo air msh byk keringkan, jika suka pedas tambah lg yaa cabe rawitnya 😆