Bola-Bola Tahu Bayam
Di kulkas ada 1 potong tahu dan banyak sekali bayam yang dibeli seminggu lalu belum juga habis. Saya akan campur keduanya menjadi Bola-Bola Tahu Bayam. Bisa tambahakan air jika adonan terlalu tering karena telur ukuran kecil kalau saya tidak pakai air. Saya tidak pakai garam karena tepung serbaguna sudah mengandung garam. Jika tidak punya tepung serbaguna bisa pakai tepung terigu dan diberi garam dan kaldu jamur. Saya tidak tulis takaran 😉karena cuma campur-campur dan goreng saja.
Nasi sudah dimasak dan Bola-Bola Tahu Bayam juga sudah ready tapi sebelum berangkat saya ambil beberapa foto. Jepret sana sini, iseng saya coba 1, enak! comot lagi yang ke 2 wah memang enak🤣
Jackie | Balaclava
Bola-Bola Tahu Bayam
Di kulkas ada 1 potong tahu dan banyak sekali bayam yang dibeli seminggu lalu belum juga habis. Saya akan campur keduanya menjadi Bola-Bola Tahu Bayam. Bisa tambahakan air jika adonan terlalu tering karena telur ukuran kecil kalau saya tidak pakai air. Saya tidak pakai garam karena tepung serbaguna sudah mengandung garam. Jika tidak punya tepung serbaguna bisa pakai tepung terigu dan diberi garam dan kaldu jamur. Saya tidak tulis takaran 😉karena cuma campur-campur dan goreng saja.
Nasi sudah dimasak dan Bola-Bola Tahu Bayam juga sudah ready tapi sebelum berangkat saya ambil beberapa foto. Jepret sana sini, iseng saya coba 1, enak! comot lagi yang ke 2 wah memang enak🤣
Jackie | Balaclava
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan tahu. Gunting/iris bayam supaya gampang dicampur.
- 2
Dalam mangkok masukkan tahu, bayam dan telur. Aduk rata.
- 3
Masukkan tepung, aduk rata. Adonan harus bisa dibentuk jadi diatur tepungnya jangan sampai kebanyakan.
- 4
Nyalakan kompor dan beri minyak di wajan. Bentuk adonan bulat dan goreng, setelah matang bagian bawah baru dibalik. Angkat.
- 5
Bisa dimakan dengan nasi atau begitu saja pakai sambal botol.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar