Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá basa mua về rửa sạch với nước muối, chà sạch nhớt, sau đó ướp cá với gia vị trên và ớt 🌶️ vào (nêm nếm tuỳ khẩu vị gia đình)
Ướp 30 phút. - 2
Cho nồi đất lên bếp, đổ dầu vào phi thơm tỏi hành tím băm. Cho cá vào lật đều 2 bên. Đổ hết nước ướp cá vào, cho thêm nước sôi vào, đậy nắp lại cho cá sôi từ từ.
- 3
Mở nắp nồi ra, kiểm tra gần cạn nước. Để cá hơi sệt nước thì tắt bếp rắc tiêu vào. Giờ dọn ra ăn cùng cơm nóng và rau luộc thôi 😋
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Vietnamese Braised Basa Fish in Clay Pot 🐟
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17188931





Bình luận (3)