Telur Dadar Padang Untuk Anak
Minggu lalu bikin telur dadar padang untuk dewasa, ada cabenya. Nah kali ini bikin telur dadar padang untuk anak, ga ada cabenya.
Disini mamak tambahin wortel ya.
Kalo anak mamak bisa bikin jadi 3-4 kali makan ya, lumayan tebal soalnya.
#GenerasiAprontis
#GenerasiTheAprontis
#CookpadCommunity_Bogor
#telurdadarpadanganak #telurdadarpadang #telurdadar #padang
#widyajojo_masak
Telur Dadar Padang Untuk Anak
Minggu lalu bikin telur dadar padang untuk dewasa, ada cabenya. Nah kali ini bikin telur dadar padang untuk anak, ga ada cabenya.
Disini mamak tambahin wortel ya.
Kalo anak mamak bisa bikin jadi 3-4 kali makan ya, lumayan tebal soalnya.
#GenerasiAprontis
#GenerasiTheAprontis
#CookpadCommunity_Bogor
#telurdadarpadanganak #telurdadarpadang #telurdadar #padang
#widyajojo_masak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Kupas dan cuci bersih wortel, daun bawang dan duo bawang (mamak lupa masukin bawang di foto ini 😅).
Iris wortel bentuk korek api. Sisihkan.
Iris tipis duo bawang. Sisihkan.
Iris iris daun bawang. Sisihkan.
- 2
Panaskan wajan.
Sangrai kelapa parut menggunakan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan.
Matikan kompor, sisihkan.
- 3
Siapkan tepung di mangkok, larutkan dengan air hingga teksturnya kental.
Masukkan telur, daun bawang, wortel, duo bawang, garam, penyedap rasa dan kelapa parut sangrai. Kocok merata.
- 4
Panaskan minyak di wajan.
Jika ingin pinggiran telurnya jadi keriting, gunakan minyak cukup banyak.
Mamak menggunakan minyak secukupnya saja.
Tuang kocokan telur tadi. Goreng menggunakan api kecil cenderung sedang. Setelah warnanya menjadi kuning kecoklatan, balik sambil ditekan tekan tengahnya agar matang merata. Baliknya satu kali saja.
Setelah matang, matikan kompor, angkat, tiriskan dan taruh di piring saji.
Potong jadi 4 bagian dan sajikan 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar