Lelehkan mentega/margarin sampai larut semua. (Jangan sampai mendidih) diamkan disuhu ruang.

Ayak tepung terigu, susu, baking powder. Supaya nanti tidak ada yg menggerindil

Mixer telur, gula, sp dengan kecepatan tinggi, sampai kental, putih dan berjejak

Setelah adonan berjejak, kecilkan speed mixer. Masukkan perlahan bahan kering (tepung, susu,bp) yg sudah diayak.

Tambahkan minyak goreng, santan kara. Mixer dengan kecepatan rendah

Tambahkan mentega cair yg sudah dilelehkan. Campur sampai merata. Beri pewarna/pasta pandan. (Bisa diambil 1sdm adonan Kemudian beri pewarna cokelat untuk hiasan toping. Atau topingnya bisa diganti keju, kismis, dsb). Kemudian setelah merata matikan mixer.

Masukkan adonan kedalam loyang yg sebelumnya sudah diolesi tipis2 dengan margarin dan tepung terigu.

Setelah adonan sudah dimasukkan kedalam loyang. Tuang adonan coklat kemudian hias dengan tusuk sate sesuka hati 😍. Setelah selesai Hentakkan loyang tsb agar udara yg terperangkap bisa keluar. (pori2 roti bisa kecil2 dan cantik).

Oven dengan suhu kurang lebih 180 derajat Celcius selama kurleb 45 menit ( tergantung kondisi oven masing2 ya( saya pakai oven listrik Kirin.

Setelah matang. Keluarkan dari oven. Tes dengan menusukkan lidi/tusuk sate. Jika tidak ada adonan yg menempel berarti adonan sudah masak sempurna.

Bisa dinikmati bersama anggota keluarga tercinta🥰