Kulit Risoles Anti Sobek
Hmmm kalau nyeritain soal ibu selalu mewek jadinya, kenapa saya pilih resep ini tentang ibu? Karena memang risoles membuat saya jadi tukang kue sampai sekarang dan risoles ini saya bisa sampai jualan ke pekanbaru riau dan laris sekali di sana tapi krn keadaan ibu yg tidak memungkinkan akhirnya saya pulang lagi ke malang setelah 2 tahun jualan risoles di pekanbaru.
Ibu saya dulu seorang tukang catering masakan, bisa membuat kue tapi lebih suka ke memasak dan itu kebalikan dari saya yg lebih ke kue dari pada masak.
Waktu itu saya di beri resep kulit risol ini oleh ibu dan sampai sekarang saya pake, jadi sampai sekarang kalau buat kulit risol pasti ingat ibu, ini salah satu resep warisan dari ibu dan sampai kapanpun akan tetap pake resep ini
Terima kasih ibu, Love you 💜💜💜
Dulu ibu pake resep ini hanya pake air tetapi sekarang saya modif sedikit pake susu UHT mix dengan air 🤭
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
Kulit Risoles Anti Sobek
Hmmm kalau nyeritain soal ibu selalu mewek jadinya, kenapa saya pilih resep ini tentang ibu? Karena memang risoles membuat saya jadi tukang kue sampai sekarang dan risoles ini saya bisa sampai jualan ke pekanbaru riau dan laris sekali di sana tapi krn keadaan ibu yg tidak memungkinkan akhirnya saya pulang lagi ke malang setelah 2 tahun jualan risoles di pekanbaru.
Ibu saya dulu seorang tukang catering masakan, bisa membuat kue tapi lebih suka ke memasak dan itu kebalikan dari saya yg lebih ke kue dari pada masak.
Waktu itu saya di beri resep kulit risol ini oleh ibu dan sampai sekarang saya pake, jadi sampai sekarang kalau buat kulit risol pasti ingat ibu, ini salah satu resep warisan dari ibu dan sampai kapanpun akan tetap pake resep ini
Terima kasih ibu, Love you 💜💜💜
Dulu ibu pake resep ini hanya pake air tetapi sekarang saya modif sedikit pake susu UHT mix dengan air 🤭
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, tepung tapioka dan susu, masukan garam lalu aduk
- 2
Kemudian masukkan air/susu sedikit demi sedikit agar tidak mengumpal
- 3
Setelah kental masukan telor dan aduk lagi
- 4
Kemudian masukan sisa air/susu tadi aduk hingga habis
- 5
Kekentalan seperti ini ya tidak terlalu kental tapi juga tidak encer
- 6
Diamkan sebentar saja kira 5-10 menit kemudian cetak dengan teflon (saya memakai teflon ukuran 20cm)
- 7
Kulit ini dapat di simpat selama 3 hari dalam kulkas ya dan di tutup/di masukkan dalam plastik, Kalau mau di pake diamkan hingga suhu ruang terlebih dahulu
- 8
Selamat mencoba n Happy Baking 💜💜💜
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)