Topping Mie Ayam Yamin
Senin, 01.01.24
Bismillah, ternyata bikin topping mie ayam semudah ini, hasilnya enak Maa syaa Allah.. buat mie ayam tanpa minyak bawang, hanya kecap asin, manis dan wijen bumbunya, ditambah mie, bakso, topping dan pangsit homemade, rasanya gak kalah sama abang-abang 🥰
Source Xander's Kitchen (sudah dimodif)
Topping Mie Ayam Yamin
Senin, 01.01.24
Bismillah, ternyata bikin topping mie ayam semudah ini, hasilnya enak Maa syaa Allah.. buat mie ayam tanpa minyak bawang, hanya kecap asin, manis dan wijen bumbunya, ditambah mie, bakso, topping dan pangsit homemade, rasanya gak kalah sama abang-abang 🥰
Source Xander's Kitchen (sudah dimodif)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu atau kecil-kecil, fillet ayam dan kulit ayam. Goreng di minyak panas, tidak perlu terlalu lama. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak sampai harum.
- 3
Masukkan ayam, saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada, garam, gula pasir, kemudian aduk merata.
- 4
Lalu tuang air, masak sampai ayam empuk dan bumbunya meresap. Sebelum matang masukkan daun bawang dan minyak wijen, masak sebentar sampai tercampur rata. Jangan lupa untuk tes rasanya.
- 5
Gunakan sebagai topping mie ayam di atasnya. Maa syaa Allah enak banget ini..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar