Asinan Nanas

Name: Asinan Nanas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr nanas; 5 cabai merah keriting; 3 cabai rawit domba; 1 sdm gula merah; 1 sdt garam; 5 sdm cuka; 500 ml air; Kacang tanah goreng (bisa skip)

Tsamrotul Janah @tsamrotulj_

Brebes - Tangerang

Ngide bikin karena edisi kangen Asinan Gaplek. Resep di bawah bisa ditambahkan pepaya muda atau salak ya.

Lebih banyak

Asinan Nanas

Tsamrotul Janah @tsamrotulj_

Brebes - Tangerang

Ngide bikin karena edisi kangen Asinan Gaplek. Resep di bawah bisa ditambahkan pepaya muda atau salak ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

250 grnanas
5cabai merah keriting
3cabai rawit domba
1 sdmgula merah
1 sdtgaram
5 sdmcuka
500 mlair
Kacang tanah goreng (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong nanas sesuai selera, cuci bersih kemudian baluri 1 sedikit garam. Diamkan 5 menit
2

Didihkan air, haluskan cabai lalu masukan ke dalam air mendidih.
3

Tambahkan garam, gula merah, gula pasir, cuka. Aduk hingga rata, kemudian tes rasa.
4

Cuci kembali nanas yang sudah dibalur garam. Tempatkan di wadah bertutup, taburkan kacang tanah goreng, barulah tuang kuah asinan. Dinginkan.
5

Sajikan lebih nikmat dalam keadaan dingin. Selamat mencoba