Pancito Chips

Name: Pancito Chips
Yield: 30/35 panes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 560 g Harina 0000; 1 sobre levadura en polvo (10 gr); 100 g azúcar; 70 g manteca pomada; 2 huevos; 3/4 cucharadita sal (a gusto); 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharada miel; 250 g leche tibia

celeste ojeda @ceceojeda

Los mejores pancitos para acompañar tus recetas. Yo los hice para una pasta de pollo y verdeo, pata lengua a la vinagreta, para hacerlos con jamón y queso... van con todo! Y son riquisimossss!

Pancito Chips

celeste ojeda @ceceojeda

Los mejores pancitos para acompañar tus recetas. Yo los hice para una pasta de pollo y verdeo, pata lengua a la vinagreta, para hacerlos con jamón y queso... van con todo! Y son riquisimossss!

Guardada

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Ingredientes

1:30 minutos

30/35 panes

560 gHarina 0000
1 sobrelevadura en polvo (10 gr)
100 gazúcar
70 gmanteca pomada
2huevos
3/4 cucharaditasal (a gusto)
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharadamiel
250 gleche tibia

Guardada

Paso a paso

1:30 minutos

1

Mezclar la leche con la levadura y el azúcar
2

Por otro lado hacer un volcán con la harina. Por los huevos, la manteca, sal, vainilla, miel y agregar el fermento de levadura.
3

Dejar reposar en un bol tapado con film por 45 min
4

Desgasificar con la yema de los dedos y un poco de harina. Cortar en pedazo de 30 gr aprox y hacer bollitos
5

Acomodar en una placa enmantecada y dejar levar
6

Pintar con la mezcla de 1 huevo, 1 cuchaeada de azúcar y una pizca de sal. Hornear con horno precalentado entre 10 a 15 minutos, depende el horno y TARANNN! Listo los pancitos que te van a hacer quedar como un masterchef!!!