Bihun Goreng Baso

Name: Bihun Goreng Baso
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Super Bihun; 10 bh Baso sapi; 100 gr Kol, rajang kasar; 2 batang Daun bawang, iris kasar; 1 batang daun seledri, iris kasar; 40-50 ml kecap manis; 3 bh Bawang Putih besar; 1 bh Bawang bombay, cincang halus; 3 bh Kemiri; Minyak goreng; secukupnya Garam; jika suka Kaldu bubuk; 50 ml air; sedikit jahe

Diah Dee @cook_diahdee139

Jakarta Utara

Setiap mau Imlek, saya selalu teringat seorang sahabat. Dia bercerita maminya selalu membuat Bihun Goreng/Mie Goreng sebagai salah satu menu Imlek keluarganya, sekarang dia tinggal di Australia. Kalo saya masak ini, pasti saya teringat dengan sahabat saya itu...miss U😘😘

Lebih banyak

Bihun Goreng Baso

Diah Dee @cook_diahdee139

Jakarta Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

2 bungkusSuper Bihun
10 bhBaso sapi
100 grKol, rajang kasar
2 batangDaun bawang, iris kasar
1 batangdaun seledri, iris kasar
40-50 mlkecap manis
3 bhBawang Putih besar
1 bhBawang bombay, cincang halus
3 bhKemiri
Minyak goreng
secukupnyaGaram
jika sukaKaldu bubuk
50 mlair
sedikitjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun dengan air panas, beri sedikit minyak goreng, biarkan sampai cukup empuk, tiriskan.
2

Haluskan bawang putih, jahe, kemiri dan garam.
3

Masukkan 4 sdm minyak sayur, tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
4

Masukkan potongan baso, kol, daun bawang seledri, air, beri kecap, kaldu bubuk biarkan hingga mendidih.
5

Masukkan bihun, aduk rata, tes rasa, biarkan sampai air mengering, sambil di aduk-aduk.
6

Sajikan bihun dengan taburan bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diah Dee @cook_diahdee139

pada 24 Januari 2017 13.03

Jakarta Utara

Saya seorang Ibu rumah tangga yang bekerja, nyambi bakulan kue juga di rumah. Otak atik resep salah satu hobi saya, belajar terusss....agar bisa menghidangkan masakan special buat kel di rumah😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Kol Kecap Seledri Daging Sapi Bihun Bawang Putih Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya