Potato Donuts (donat kentang)

Name: Potato Donuts (donat kentang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu cakra; 100 gr kentang (kukus dan haluskan); 40 gr mentega; 5 gr fermipan; 50 ml air es; 1/2 sdm garam

⚬Chaca⚬ @cook_6163572

Poncab Tangsel

Potato Donuts (donat kentang)

⚬Chaca⚬ @cook_6163572

Poncab Tangsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu cakra
100 grkentang (kukus dan haluskan)
40 grmentega
5 grfermipan
50 mlair es
1/2 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer tepung, gula pasir, fermipan, kentang yg sudah dihaluskan dan air es sampai setengah kalis
2

Kemudian masukan mentega dan garam sampai kalis elastis
3

Bagi dan bulatkan adonan, proofing (diamkan agar mengembang 2x lipat)
4

Panaskan minyak dgn api kecil, setelah adonan mengembang 2x lipat lubangi dan goreng
5

Setelah matang... boleh dihias sesuai selera 😍😍