CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
紅豆薏仁紫米粥_壓力鍋料理
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
紅豆薏仁紫米粥_壓力鍋料理 的食譜成品照片

紅豆薏仁紫米粥_壓力鍋料理

18食堂♥︎
18食堂♥︎ @kitchen18f

紅豆對女生尤其好,有時想喝些紅豆類的湯品來補補,但一想到紅豆還須花時間浸泡,煮起來才會透,想動手做的熱情馬上被澆滅。

這次使用壓力鍋來烹煮,紅豆免浸泡,煮好的紅豆薏仁黑米,粒粒軟熟香甜。無論是熱熱著吃,或是冰涼著吃,都是甜蜜好滋味♪

TIPS
1.用的是量米杯,1米杯=180ml。
2.黑糖可換成二砂糖、白砂糖或冰糖,糖量依喜好調整。
3.用的黑米,糙米的一種,對胃負擔較小。
4.如覺湯汁濃稠,可加些熱水拌勻稀釋。
5.如覺得甜,可加些鮮奶一同食用。
6.含湯汁料理,自動洩壓為佳,以免湯汁噴濺。

FB歡迎來聊聊 :)
https://www.facebook.com/kitchen18F

紅豆對女生尤其好,有時想喝些紅豆類的湯品來補補,但一想到紅豆還須花時間浸泡,煮起來才會透,想動手做的熱情馬上被澆滅。

這次使用壓力鍋來烹煮,紅豆免浸泡,煮好的紅豆薏仁黑米,粒粒軟熟香甜。無論是熱熱著吃,或是冰涼著吃,都是甜蜜好滋味♪

TIPS
1.用的是量米杯,1米杯=180ml。
2.黑糖可換成二砂糖、白砂糖或冰糖,糖量依喜好調整。
3.用的黑米,糙米的一種,對胃負擔較小。
4.如覺湯汁濃稠,可加些熱水拌勻稀釋。
5.如覺得甜,可加些鮮奶一同食用。
6.含湯汁料理,自動洩壓為佳,以免湯汁噴濺。

FB歡迎來聊聊 :)
https://www.facebook.com/kitchen18F

繼續閱讀

紅豆薏仁紫米粥_壓力鍋料理

18食堂♥︎
18食堂♥︎ @kitchen18f

紅豆對女生尤其好,有時想喝些紅豆類的湯品來補補,但一想到紅豆還須花時間浸泡,煮起來才會透,想動手做的熱情馬上被澆滅。

這次使用壓力鍋來烹煮,紅豆免浸泡,煮好的紅豆薏仁黑米,粒粒軟熟香甜。無論是熱熱著吃,或是冰涼著吃,都是甜蜜好滋味♪

TIPS
1.用的是量米杯,1米杯=180ml。
2.黑糖可換成二砂糖、白砂糖或冰糖,糖量依喜好調整。
3.用的黑米,糙米的一種,對胃負擔較小。
4.如覺湯汁濃稠,可加些熱水拌勻稀釋。
5.如覺得甜,可加些鮮奶一同食用。
6.含湯汁料理,自動洩壓為佳,以免湯汁噴濺。

FB歡迎來聊聊 :)
https://www.facebook.com/kitchen18F

紅豆對女生尤其好,有時想喝些紅豆類的湯品來補補,但一想到紅豆還須花時間浸泡,煮起來才會透,想動手做的熱情馬上被澆滅。

這次使用壓力鍋來烹煮,紅豆免浸泡,煮好的紅豆薏仁黑米,粒粒軟熟香甜。無論是熱熱著吃,或是冰涼著吃,都是甜蜜好滋味♪

TIPS
1.用的是量米杯,1米杯=180ml。
2.黑糖可換成二砂糖、白砂糖或冰糖,糖量依喜好調整。
3.用的黑米,糙米的一種,對胃負擔較小。
4.如覺湯汁濃稠,可加些熱水拌勻稀釋。
5.如覺得甜,可加些鮮奶一同食用。
6.含湯汁料理,自動洩壓為佳,以免湯汁噴濺。

FB歡迎來聊聊 :)
https://www.facebook.com/kitchen18F

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

20分鐘
4人份
  • 紅豆 1 米杯
  • 黑米(黑糙米) 1 米杯
  • 薏仁 0.5 米杯
  • 黑糖 1.5 米杯
  • 清水 10 米杯
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    備好所有食材。紅豆、薏仁、黑米,不須事先浸泡。用水清洗後,直接入鍋烹煮。

    紅豆薏仁紫米粥_壓力鍋料理的食譜步驟1照片
  2. 2

    取出[大同微電腦壓力鍋],放進內鍋,加進紅豆、薏仁、黑米,和清水量。

    紅豆薏仁紫米粥_壓力鍋料理的食譜步驟2照片
  3. 3

    扣緊鍋蓋,設定[豆類功能]>[20分鐘]進行烹煮。時間一到,手動取消保溫,靜待壓力閥自動落下

    紅豆薏仁紫米粥_壓力鍋料理的食譜步驟3照片
  4. 4

    接著,打開鍋蓋,先確認紅豆、薏仁、黑米的軟熟度,是否符合自己的喜好。(加糖之後,就無法再煮軟囉)

    紅豆薏仁紫米粥_壓力鍋料理的食譜步驟4照片
  5. 5

    確認軟熟後,再拌入黑糖即可。

    紅豆薏仁紫米粥_壓力鍋料理的食譜步驟5照片
  6. 6

    盛碗,淋些動物性鮮奶油、鮮奶或椰奶,增添風味。也可加些手作芋泥球,或放上一球香草冰淇淋,享用不一樣的甜蜜滋味♪

    紅豆薏仁紫米粥_壓力鍋料理的食譜步驟6照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

18食堂♥︎
18食堂♥︎ @kitchen18f
發布於 2024年01月18日 04:36
一個料理幸福的小小天地♪♫*•♪https://kitchen18f.pixnet.net/blog
繼續閱讀

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

紅豆 薏苡 紫米 稀飯 菜單

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 蔬食醬油拌飯 - 仿黑白大廚料理
  2. 輕食彩虹時蔬炒雙菇
  3. 五彩繽紛陕西拌菜
  4. 黑糖米發糕
  5. My多彩的燉肉丸子
  1. 韓式麻藥雞蛋
  2. 番茄蛋花湯
  3. 芹菜炒豆包
  4. 【烤雞醬再利用】10分鐘完成超簡單番茄肉醬(蓋飯、三明治、蛋包多種吃法)
  5. 富貴吉祥貴妃蹄膀
  1. 川味餛飩小吃,紅油炒手在家輕鬆做
  2. 富貴吉祥貴妃蹄膀
  3. 芹菜炒豆包
  4. 番茄蛋花湯
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/17224553
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close