紅豆薏仁紫米粥_壓力鍋料理

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紅豆對女生尤其好,有時想喝些紅豆類的湯品來補補,但一想到紅豆還須花時間浸泡,煮起來才會透,想動手做的熱情馬上被澆滅。
這次使用壓力鍋來烹煮,紅豆免浸泡,煮好的紅豆薏仁黑米,粒粒軟熟香甜。無論是熱熱著吃,或是冰涼著吃,都是甜蜜好滋味♪
TIPS
1.用的是量米杯,1米杯=180ml。
2.黑糖可換成二砂糖、白砂糖或冰糖,糖量依喜好調整。
3.用的黑米,糙米的一種,對胃負擔較小。
4.如覺湯汁濃稠,可加些熱水拌勻稀釋。
5.如覺得甜,可加些鮮奶一同食用。
6.含湯汁料理,自動洩壓為佳,以免湯汁噴濺。
FB歡迎來聊聊 :)
https://www.facebook.com/kitchen18F
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紅豆對女生尤其好,有時想喝些紅豆類的湯品來補補,但一想到紅豆還須花時間浸泡,煮起來才會透,想動手做的熱情馬上被澆滅。
這次使用壓力鍋來烹煮,紅豆免浸泡,煮好的紅豆薏仁黑米,粒粒軟熟香甜。無論是熱熱著吃,或是冰涼著吃,都是甜蜜好滋味♪
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1.用的是量米杯,1米杯=180ml。
2.黑糖可換成二砂糖、白砂糖或冰糖,糖量依喜好調整。
3.用的黑米,糙米的一種,對胃負擔較小。
4.如覺湯汁濃稠,可加些熱水拌勻稀釋。
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