壽喜燒肉烏龍丼的食譜成品照片

壽喜燒肉烏龍丼

陳太太的菜菜味 @cook1010621

簡單就可以快速上桌，
以烏龍麵當底，
就不用花時間煮白飯，
用壽喜燒醬汁就可以有燒肉醬感，
讓燒肉美味快速上桌😋
在家吃也很有儀式感喔～
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
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以烏龍麵當底，
就不用花時間煮白飯，
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預備食材

15～20分鐘

2人

五花火鍋肉片 180 g
洋蔥半顆
青蔥 2 枝
小磨坊壽喜燒鍋醬 1 包
雞蛋 2 顆
小磨坊金黃蒜油 1 大匙
七味粉適量

料理步驟

15～20分鐘

1

食材大集合。
2

五花肉片切2段，加入小磨壽喜燒鍋醬稍醃5分鐘（不醃，直接在煎肉時加入也可以）
3

溫泉蛋煮法：將雞蛋冷水放入鍋中，水滾續煮3.5分鐘後撈出泡冷水降溫備用。
4

洋蔥切條，蔥切花，溫泉蛋備用。
5

將金黃蒜油倒入鍋中，鍋熱，加入五花肉片煎至熟，即可撈出備用。
6

鍋底的醬汁不要浪費，放入洋蔥炒至軟撈出備用。
7

煮好的烏龍麵放碗中。
8

鋪上一層洋蔥，疊上一層燒肉片，放上巨量蔥花。
9

打入溫泉蛋，灑上適量七味粉，上桌囉～戳破蛋汁，拌勻後就好好吃😋

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試做成品照

陳太太的菜菜味 @cook1010621

發布於 2024年01月19日 13:15

新北市

一個平凡的家庭主婦，擁有一間不到兩坪的廚房，想用平凡的食材，做出任何人都可做出的平凡美味。每一道菜都有感情，每一道菜都有故事，不需要花俏的工具，只要有真食物與真心意。歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~

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關鍵字

壽喜燒肉烏龍蓋飯

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