Bolkus Ubi Part 2
Dapet loyang baru dr suami,gatel banget pengen bikin bolu..
Kebetulan dirumah ada ubi,langsung aja deh bikin bolu ubi..
Kali ini pengen nyoba resep yg berbeda dr yg pernah saya buat sebelumnya..
Dr mulai bahan dan takaran berbeda..
Karena saya g punya mixer dan blender,proses dilakukan secara manual..
Akan lebih bagus bila ubi di blender dan prosesnya menggunakan mixer..
Bolkus Ubi Part 2
Dapet loyang baru dr suami,gatel banget pengen bikin bolu..
Kebetulan dirumah ada ubi,langsung aja deh bikin bolu ubi..
Kali ini pengen nyoba resep yg berbeda dr yg pernah saya buat sebelumnya..
Dr mulai bahan dan takaran berbeda..
Karena saya g punya mixer dan blender,proses dilakukan secara manual..
Akan lebih bagus bila ubi di blender dan prosesnya menggunakan mixer..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur,gula dan TBM sampai mengembang berwarna putih pucat.. Saya kocok manual pake whisk..
- 2
Lalu masukkan tepung terigu secara bertahap,lanjut masukkan ubi yg udah halus,aduk rata.. Lalu tambahkan campuran santan dan susu..
- 3
Terakhir masukkan soda kue dan baking powder.. Aduk rata.. Setelah itu masukkan adonan kedalam loyang yg udah disemir margarin + terigu..
- 4
Kukus selama kurleb 20 menit pakai api sedang,sebelum adonan masuk pengukusan harus udah panas dan tutup dilapisi kain..
- 5
Setelah 20 menit tes tusuk,kalo g ada adonan g nempel pertanda kue udah mateng.. Angkat,tunggu dingin baru dipindahkan ke piring saji..
- 6
Teksturnya empuk,aga kenyal dkit,tekstur ubinya msh terlihat karena saya menghancurkan ubi ny g terlalu halus
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar