Svábpecsenye #naptár 2025
István Bánfalvi @banfalvi_istvan
Ifjú sofőr koromban a németkéri sváb asszonyoktól tanultam
Svábpecsenye #naptár 2025
Ifjú sofőr koromban a németkéri sváb asszonyoktól tanultam
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A szeleteket sózzuk, borsozzuk majd lisztbe forgatjuk
- 2
Egy mélyebb serpenyőben felforrósítjuk a zsiradékot (jelen esetben sertészsírt) és a szeletek mindkét oldalát hirtelen fehéredésig sütjük
- 3
Öntünk rá annyi húslevest, vagy vizet ami éppen ellepi, majd belezűzzuk a fokhagymákat és ha vízzel öntöttük fel beletesszük a két erő-, vagy húsleveskockát
- 4
Amikor összeforrt beletesszük a súrített paradicsomot majd lefedve készre főzzük
- 5
Főtt krumplival tálaljuk
- 6
Jó étvágyat
Cooksnapek
Istvánnak hívnak, exkamionos rokkantnyugdíjas. Már gyerekkoromban érdekelt a főzés ezért ott "sertepertéltem" a konyhában nagyszüleimnél, anyámnál, valamint anyám munkahelyein (vendéglátó). Később az itt felszedett ismereteimet hasznosítottam munkám során (gépkocsi vezető, kamionos) Mióta "nyugdíjas" lettem, itthon főzök. Tapasztalataimat, receptjeimet szívesen megosztom veletek.
Olvass tovább Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17229560
Szöveges kommentek