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紅豆年糕 的食譜成品照片

紅豆年糕

少爺的餐桌日記
少爺的餐桌日記 @you_me0526

選一家自己喜歡的紅豆湯店家或罐頭紅豆湯也行,怎麼方便怎麼做‼️濃濃的紅豆香氣,不想油煎直接吃,也很好吃唷!糯糯QQ的,重點不會太甜膩👍🏻

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預備食材

50分鐘
2個糕點長盤
  • 糯米粉1包(500g)
  • 紅豆湯3杯(取出紅豆後的湯水500ml)
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料理步驟

50分鐘
  1. 1

    粉跟湯水拌勻

    紅豆年糕的食譜步驟1照片
    紅豆年糕的食譜步驟1照片
  2. 2

    大概是影片中的黏稠度

    紅豆年糕的食譜步驟2照片
  3. 3

    倒回紅豆,輕輕拌勻,倒入抹了一層沙拉油的容器內,放入電鍋蒸40-50分鐘左右(外鍋2-3杯水)

    紅豆年糕的食譜步驟3照片
    紅豆年糕的食譜步驟3照片
  4. 4

    蒸熟取出放涼

    紅豆年糕的食譜步驟4照片
    紅豆年糕的食譜步驟4照片
  5. 5

    切塊入鍋油煎至雙面恰恰的,就完成囉✅

    紅豆年糕的食譜步驟5照片
    紅豆年糕的食譜步驟5照片
    紅豆年糕的食譜步驟5照片
  6. 6

    表面酥脆,內裡糯糯的,好好吃😋

    紅豆年糕的食譜步驟6照片
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少爺的餐桌日記
少爺的餐桌日記 @you_me0526
發布於 2024年01月24日 17:37
每天一點點🤏🏻🤏🏻🤏🏻喜歡嘗試新鮮物💝
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  1. 排名第 3rd 的 紅豆 食譜
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紅豆年糕

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