Cake Pandan Putih Telur

Name: Cake Pandan Putih Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 gr Tepung terigu; 35 gr gula pasir; 1/2 sdt sp; 3 btr putih telur; 1 sdt Baking powder (kalau pake BPDA ½sdt aja); 1 sdm munjung susu bubuk; 20 gr susu kental manis; 30 gr santan instan; 1/2 sdt vanili; 30 gr butter leleh/minyak goreng; Secukupnya pasta pandan; Secukupnya biskuit oreo, buang krim (hancurkan kasar)

Idha Farida @cook_4713576

Bandung

Ini resep ngasal aja, soalnya ini sisa telur pas bikin roti, tapi hasil ok.. rasanya manis, gurih dari santan, wangi susu, pandan terus kempus² gtu pas makan.

Lebih banyak

Cake Pandan Putih Telur

Idha Farida @cook_4713576

Bandung

Ini resep ngasal aja, soalnya ini sisa telur pas bikin roti, tapi hasil ok.. rasanya manis, gurih dari santan, wangi susu, pandan terus kempus² gtu pas makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 grTepung terigu
35 grgula pasir
1/2 sdtsp
3 btrputih telur
1 sdtBaking powder (kalau pake BPDA ½sdt aja)
1 sdm munjungsusu bubuk
20 grsusu kental manis
30 grsantan instan
1/2 sdtvanili
30 grbutter leleh/minyak goreng
Secukupnyapasta pandan
Secukupnyabiskuit oreo, buang krim (hancurkan kasar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok putih telur+sp, masukan gula pasir sedikit² bertahap 2-3x (kocok Soft peak)
2

Tinggal balikan saja wadah yg berisi kocokan telur terus dibalik, jika tdk tumpah.. STOP mixer, langsung masukan tepung+bp+vanili+ susu bubuk sambil diayak.
3

Mixer pake speed 1 bentar aja, matikan. Masukan skm+santan+pewarna pandan. mixer lagi speed 1, bentar, matikan.
4

Masukan butter leleh (pakai teknik pancing, ambil adonan sedikit ke dalam butter leleh, aduk rata. Setelah rata masukan ke dlm adonan) aduk balik pakai spatula (jgn terlalu lama ngaduknya, ckp sebentar saja)
5

Masukan setengah adonan ke dlm loyang yg sudah diolesi margarin+ taburi tepung, kemudian tambahkan oreo yg sdh di hancurkan kasar, masukan lagi sisa adonan tadi.
6

Panggang sampai matang, saya lupa Panggangnya berapa lama✌
7

🍰🍰 mmm, wangii pandan, santan.. enakk
8

Lentur tuh cakenya, langsung ludes tak tersisa, Alhamdulillah yaa 🙏😊