Az élesztőt belemorzsoljuk a tejfölbe. A lisztet a margarinnal és a zsírral alaposan elkeverjük. Hozzátesszük a tojások sárgáját, az élesztős tejfölt és a sót. Összegyúrjuk. Hűtőben pihen 1-2 órát.

Sütőpapíron fél cm vastagra nyújtjuk. Pizzavágóval kis kockákra vágjuk. A sütőpapír segítségével egy tálcára húzzuk a tésztát és 5-10 percre a mélyhűtőbe tesszük. Kivesszük, megkenjük a megmaradt tojásfehérjével. Tetejére mákot, reszelt sajtot, köménymagot, szezámmagot, szórhatunk.

Egyenként (ezért kell előtte a mélyhűtőbe tenni) átrakjuk egy tepsibe kellő távolságra egymástól és előmelegített sütőben 200 C fokon aranybarnára sütjük.