Bubur kacang hijau

Name: Bubur kacang hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g kacang hijau; 200 g gula merah; 5 sdm gula pasir (kl suka manis); 2 ruas jahe dan 2 lb daun pandan; 1/2 sdt garam; 3 Sdm tepung ketan larutkan dengan sesikit air; 1 1/2 lt air; Bahan saus santan; 500 ml santan dr setengah butir kelapa, masak hingga mendidih tambah kan ½sdt garam

Nanien Ganis @bulik_nani

salatiga

Sat set saja,kacang hijaunya ga perlu di rendam ya bunda
Ini beneran enak
Silakan dicoba

Lebih banyak

Bubur kacang hijau

Nanien Ganis @bulik_nani

salatiga

Sat set saja,kacang hijaunya ga perlu di rendam ya bunda
Ini beneran enak
Silakan dicoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gkacang hijau
200 ggula merah
5 sdmgula pasir (kl suka manis)
2 ruasjahe dan 2 lb daun pandan
1/2 sdtgaram
3 Sdmtepung ketan larutkan dengan sesikit air
1 1/2 ltair
Bahan saus santan
500 mlsantan dr setengah butir kelapa, masak hingga mendidih tambah kan ½sdt garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air masukkan kacang hijau,jahe dan daun pandan aduk sebentar. Tutup selama 30 mnt dengan api sedang
2

Setelah 30 menit dan kacang hijau sudah pecah²,masukkan gula aduk
3

Lanjut masukkan larutan tepung ketan,sambil terus diaduk
4

Masak hingga meletup² angkat
5

Sajikan dg Saus santan,,,
6

Selamat mencoba,smga bermanfaat