Chicken Katsu
Chicken katsu adalah salah satu hidangan dari Jepang, yang berupa irisan daging ayam dengan baluran tepung roti, sehingga memiliki tekstur yang garing dari luar. Ini cocok banget buat anak-anak...🥰 Makannya bisa dicocol saus-mayonese atau kuah kari pun juga enak...😋
Mumpung ada stock dada ayam langsung aja aku eksekusi buat krucils...😊
Chicken Katsu
Chicken katsu adalah salah satu hidangan dari Jepang, yang berupa irisan daging ayam dengan baluran tepung roti, sehingga memiliki tekstur yang garing dari luar. Ini cocok banget buat anak-anak...🥰 Makannya bisa dicocol saus-mayonese atau kuah kari pun juga enak...😋
Mumpung ada stock dada ayam langsung aja aku eksekusi buat krucils...😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis daging ayam lalu marinasi dan taruh di kulkas sekitar 15 menit.
- 2
Siapkan bahan pelapis basah (adonan dibikin kental). Keluarkan ayam dari kulkas. Setelah itu balur rata ke pelapis basah kemudian balur ke tepung panir secara merata. Masukkan ke wadah.
Ulangi sampai ayam habis. - 3
Setelah itu bisa disimpan di freezer. Atau kalau mau langaung digoreng, simpan dulu di kulkas sekitar 15 menit lalu goreng dengan api sedang. Setelah matang kecoklatan dan garing, angkat dan tiriskan.
- 4
Potong-potong ayam katsu sesuai selera dan siap disajikan...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar