Tumis Toge dengan Cumi Asin

Name: Tumis Toge dengan Cumi Asin
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Toge; 100 gr Cumi Asin (potong sesuai selera); 2 batang bawang daun (potong sesuai selera); 4 siung bawang putih (iris2 tipis); 1/2 butir bawang bombay ukuran sedang (iris2 tipis); 6 buah cabe rawit (boleh disesuaikan dengan selera ya. Iris2.); 1 lembar daun salam; 1/4 sdt garam (disesuaikan dengan rasa asin dari cumi); 1/2 sdt penyedap rasa (bebas sesuai selera ya); 50 ml air; 2 sdm minyak goreng

Yaumi Ummu Umayr @yaumiummuumayr

Bandung Kulon

Masak begini emang niat biar makannya nambah, hehe. Makannya pake nasi anget, maasyaallah alhamdulillaah nikmat sekaliiii 🤗

Lebih banyak

Tumis Toge dengan Cumi Asin

Yaumi Ummu Umayr @yaumiummuumayr

Bandung Kulon

Masak begini emang niat biar makannya nambah, hehe. Makannya pake nasi anget, maasyaallah alhamdulillaah nikmat sekaliiii 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

250 grToge
100 grCumi Asin (potong sesuai selera)
2 batangbawang daun (potong sesuai selera)
4 siungbawang putih (iris2 tipis)
1/2 butirbawang bombay ukuran sedang (iris2 tipis)
6 buahcabe rawit (boleh disesuaikan dengan selera ya. Iris2.)
1 lembardaun salam
1/4 sdtgaram (disesuaikan dengan rasa asin dari cumi)
1/2 sdtpenyedap rasa (bebas sesuai selera ya)
50 mlair
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih toge. Tiriskan.
2

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu2 yg sudah diiris bersama cumi asin. Tumis sampai wangi. Masukkan air, aduk rata. Tes rasa untuk menentukan banyaknya garam yg mau dimasukkan. Bumbui dengan garam dan penyedap, aduk rata, tunggu sampai mendidih. Tes rasa.
3

Masukkan toge, aduk rata sampai toge layu di tingkat kematangan yg diinginkan. Masukkan bawang daun, aduk rata kembali.
4

Pindahkan ke piring saji. Sajikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba!