گوشتای چنجه را با یکم پیاز درشت و نمک چند ساعت مرینیت کنید.من هیچ چیز دیگه بهش اضافه نمیکنم چون طعم خود گوشت را به تنهایی دوست دارم.
گوشتتونو سیخ کنید(با سیخ چوبی هم میشه)من بینش گوجه نصف کردم و گذاشتم.یه کاغذ بذارید کف سرخ کن و سیخای کبابو بچینید.من چون پیاز کبابی هم دوست دارم یه کوچولو کنارش گذاشتم🧅

بعد بذارید داخل دستگاه با دمای۲۰۰درجه به مدت۲۵ دقیقه.نصف زمان پخت که رفت سیخها را بچرخونید.(تایم پخت ایرفرایرها متفاوت خودتون تجربه کنید)توی این مورد چون من برشته دوست دارم این زمان کافی بود، این مورد یکم سلیقه ای.
اینم چنجه بی دود و دردسرمون.🥩🍅
درست کنید و نوش جان💖🌱