Pizza Tipis (tapi ga kering)

Name: Pizza Tipis (tapi ga kering)
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu protein tinggi; 10 gr gula + 2 sdm madu; 1/2 sdt garam + 2 sdm minyak; 1/2 sdt ragi; 150 ml air hangat; Topping: Saus bolognese + parutan mozarella; Tepung maizena utk taburan loyang

Bunda Rayhana @cook_5415385

Pengen coba bikin pizza buat dinner keluarga. Tapi beberapa waktu ini bertahan ga beli sosis dan daging asap, jd coba buat pizza pake saus bolognese buatan sendiri plua keju mozarela..tetap enaak, paling bedanya ga ada wangi sosis dan daging asap...Bismillah bisa bertahan, karena pengen mengurangi daging olahan pabrik utk anak2...

Lebih banyak

Pizza Tipis (tapi ga kering)

Bunda Rayhana @cook_5415385

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 mnt

2 loyang

250 grterigu protein tinggi
10 grgula + 2 sdm madu
1/2 sdtgaram + 2 sdm minyak
1/2 sdtragi
150 mlair hangat
Topping: Saus bolognese + parutan mozarella
Tepung maizena utk taburan loyang

Tersimpan

Cara Membuat

45 mnt

1

Campur bahan kering terigu, gula, garam, ragi, aduk rata. Tambahkan madu, minyak, dan air hangat. Uleni sebentar. Tips: pake sarung tangan plastik agar ga lengket2. Tutup adonan dan proofing 1-2jam.
2

Bagi 2 adonan, pipihkan dan tata di loyang yg sudah ditaburi tepung maizena agar ga lengket. Istirahatkan adonan 15 menit, lalu tambahkan topping saur bolognese dan taburkan keju mozarella.
3

Panggang di oven api atas bawah suhu 200°C 20 menit (balik posisi loyang atas dan bawah setelah 10mnt agar matang merata).
Angkat dan potong2..😋