Gemblong / Getas Gula Merah
Akhirnya cita-cita bikin Gemblong kesampean juga 😅... mau bikin gemblong ini maju-mundur karena yg suka cuma aku hiks 🥲
Eeh pas banget #BALONChallenge minggu ini #SerbaSerbiKelapa. Langsung aku eksekusi pagi2 sekalian bisa buat brunch bareng ibu2 dari Indonesia disini. Lumayan buat ngobatin kangen jajanan Indonesia 😁
#GATA_week44
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#BALON_week22
#SerbaSerbiKelapa
Gemblong / Getas Gula Merah
Akhirnya cita-cita bikin Gemblong kesampean juga 😅... mau bikin gemblong ini maju-mundur karena yg suka cuma aku hiks 🥲
Eeh pas banget #BALONChallenge minggu ini #SerbaSerbiKelapa. Langsung aku eksekusi pagi2 sekalian bisa buat brunch bareng ibu2 dari Indonesia disini. Lumayan buat ngobatin kangen jajanan Indonesia 😁
#GATA_week44
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#BALON_week22
#SerbaSerbiKelapa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir dan garam kedalam mangkok besar.
- 2
Tambahkan kelapa parut, aduk rata. Lalu masukkan santan hangat sedikit demi sedikit.
- 3
Uleni hingga bisa dibentuk. Jika adonan masih susah dibentuk, boleh tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan lembut dan bisa dibentuk.
Bentuk adonan ±@35gr per pcs hingga adonan habis.
- 4
Siapkan minyak panas dengan api sedang. Goreng adonan yg sudah dibentuk hingga matang. Jangan terlalu lama, supaya gemblong tidak jadi keras.
- 5
Diwajan lain. Masukkan gula merah, gula putih, dan air. Masak dengan api sedang.
- 6
Masak gula hingga cair, masukkan adonan yang sudah digoreng. Aduk rata hingga semua permukaan gemblong terlapisi gula.
- 7
Masak terus hingga gula mengering dan gemblong terlapisi semua.
TaaaDaaa...
✨️Gemblong Gula Merah✨️
siap di santap. Hati2 panass hihihii.. 😁😁😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar