Kulit Ayam Crispy

Name: Kulit Ayam Crispy
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram kulit ayam; 2 sdm tepung serbaguna (saya:sajiku ayam krispi); 2 sdm tepung terigu (saya: segitiga biru); merica bubuk; penyedap rasa (saya:royco ayam)

Shinta Widya Widaryanto @shinta_cooks

Banten

Ada yang seperti saya kah, suka kulit ayam mau krispi ataupun sebaliknya. Walaupun dikata tidak sehat, tapi enak gimana yah heee

Saya dapet kulit ayam dari pasar tradisional, ternyata ada yg jual ayam dengan berbagai potongan yg sudah dipisah-pisah. Kebetulan ada part kulit ayamnya doang bisa dibeli. Cuss lah lgsg aja dimasak crispy chicken skin alias kulit ayam krispi

Ada yang seperti saya kah, suka kulit ayam mau krispi ataupun sebaliknya. Walaupun dikata tidak sehat, tapi enak gimana yah heee

Lebih banyak

Kulit Ayam Crispy

Shinta Widya Widaryanto @shinta_cooks

Banten

Ada yang seperti saya kah, suka kulit ayam mau krispi ataupun sebaliknya. Walaupun dikata tidak sehat, tapi enak gimana yah heee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

100 gramkulit ayam
2 sdmtepung serbaguna (saya:sajiku ayam krispi)
2 sdmtepung terigu (saya: segitiga biru)
merica bubuk
penyedap rasa (saya:royco ayam)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan dan bersihkan kulit ayam. Saya pakai kulit ayam yg masih menempel dg lemaknya.
2

Bumbui kulit ayam mentah dengan garam/penyedap royco dan merica secukupnya
3

Campurkan tepung sajiku dan tepung terigu, kemudian aduk dan lumuri dikulit ayam secara merata
4

Panaskan minyak, dan masak kulit ayam 2 - 3 menit atau sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
5

Sajikan kulit ayam krispi dg saos favoritmu. Selamat menikmati🫰🏻
Jangan lupa cooksnap masakanmu♥️👇🏻
6

Tips.
Sisa tepung bisa dipakai untuk membuat terong krispi/ lainnya,
Caranya tepung sisa ditambahkan air dingin secukupnya (adonan cukup mengental saja).
Contohnya resep terong krispi saya ini

Terong Krispi