Bubur sumsum tepung beras
Udah beberapa hari tiba-tiba pengen bikin bubur. Kalau beli kadang tingkat kekentalan gulanya gak sesuai selera. Minggu libur kerja bikin deh bubur ini. Enak enak enak.
Bubur sumsum tepung beras
Udah beberapa hari tiba-tiba pengen bikin bubur. Kalau beli kadang tingkat kekentalan gulanya gak sesuai selera. Minggu libur kerja bikin deh bubur ini. Enak enak enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan bahan bubur ke dalam panci. Aduh sampai benar-benar tercampur
- 2
Kemudian nyalakan api kecil dan aduk terus hingga mengental. Saya aduk menggunakan spatula dan sumpit. Aduk jangan sampai ada yg bergerindil.
- 3
Jika sudah mengental hingga meletup-letup tunggu 1-3 menit sambil terus di aduk. Supaya tepung benar-benar masak. Jika sudah matikan kompor dan angkat.
- 4
Campurkan semua bahan kuah masak dengan api kecil. Api kecil membuat rasa gula lebih enak. Kalau api besar bisa menyebabkan gula gosong dan rasa kuah jadi sangit (aga² gosong). Jika sudah mendidih dan tercampur matikan kompor
- 5
Tunggu bubur agak dingin atau menjadi benar-benar dingin untuk mendapatkan tekstur bubur yang kenyal lembut. Tuang kuah gula. Sesuaikan dengan selera makan ya. Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar