Semur Galantin dan Kentang

Name: Semur Galantin dan Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah galantin siap olah (potong masing-masing menjadi 10-12 bagian kemudian goreng sebentar); 5 buah kentang (kupas, potong jadi 4 bagian masing2 kentang) goreng hingga matang; 1 sachet kecap manis; 15 g gula merah; 1/4 sdt penyedap; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 4 siung bawang merah (iris tipis); 4 siung bawang putih; 1/4 sdt merica; 3 butir kemiri

Yash Larasati @yashLaras_17

Yogyakarta

Menu favorite anak lanang, biasanya galantinnya bikin sendiri tapi untuk kali ini pakai galantin siap olah.
.
.
#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#Kopijos_MasakPakaiKecap
#Kopijos #Kopijos_April2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Semur Galantin dan Kentang

Yash Larasati @yashLaras_17

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahgalantin siap olah (potong masing-masing menjadi 10-12 bagian kemudian goreng sebentar)
5 buahkentang (kupas, potong jadi 4 bagian masing2 kentang) goreng hingga matang
1 sachetkecap manis
15 ggula merah
1/4 sdtpenyedap
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
4 siungbawang merah (iris tipis)
Bumbu halus
4 siungbawang putih
1/4 sdtmerica
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah hingga layu dan harum kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga bumbu matang.
2

Tambahkan air masukkan garam, gula, penyedap dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mendidih.
3

Masukkan galantin masak hingga bumbu meresap kemudian masukkan kentang goreng, masak sebentar.
4

Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera angkat dan semur siap disajikan