Apem Kukus

Name: Apem Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tape singkong; 140 gr gula pasir; 250 ml (Air + santan kental); 1/2 sdt garam; 150 gr tepung Beras; 30 gr tepung terigu; 1 sdt ragi instan; Secukupnya pewarna makanan

Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen

Cibubur, Jakarta, Indonesia

B untuk beras tepung atau tepung beras
A untuk air yg di campur dg santan

#BALONChallenge
#BahanBALON

B untuk beras tepung atau tepung beras
A untuk air yg di campur dg santan

#BALONChallenge
#BahanBALON

Lebih banyak

Apem Kukus

Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen

Cibubur, Jakarta, Indonesia

B untuk beras tepung atau tepung beras
A untuk air yg di campur dg santan

#BALONChallenge
#BahanBALON

B untuk beras tepung atau tepung beras
A untuk air yg di campur dg santan

#BALONChallenge
#BahanBALON

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtape singkong
140 grgula pasir
250 ml(Air + santan kental)
1/2 sdtgaram
150 grtepung Beras
30 grtepung terigu
1 sdtragi instan
Secukupnyapewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak santan bersama gula dan garam, aduk hingga gula larut
2

Haluskan tape dengan sedikit air dari santan (aq menggunakan chopper)
3

Masukkan tepung beras dan terigu di wadah, tuang campuran santan dan tape, aduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil.
4

Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan selama 30 menit hingga muncul banyak buih.
5

Tuang adonan yg sdh diberi pewarna ke dalam cetakan yg sdh dioles sedikit minyak.
6

Kukus selama 15 menit.
7

Setelah matang, dinginkan dulu baru keluarkan dari cetakan.