Campur daging ayam giling, bawang putih halus, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata. Kemudian tambahkan telor, tepung terigu, dan tepung maizena. Aduk lagi hingga semua tercampur rata.

Setelah semua tercampur, masukan cacahan brokoli dan aduk kembali hingga rata. Sisihkan.

Siapkan bahan pelapis dan isiannya.

Ambil 1sdm adonan ayam, pipihkan, letakkan keju lalu balut keju dengan adonan ayam. Bentuk oval atau sesuai selera, yg penting seluruh permukaan keju tertutup dengan adonan ayam.

Balut adonan yg sudah dibentuk dengan telur kocok, lalu pindahkan ke wadah berisi tepung panir. Gulung adonan di atas tepung panir agar semua permukaan tertutup dengan tepung panir. Sisih kan.

Lakukan langkah 4 dan 5 hingga semua adonan habis.

Jika semua bahan sudah dibentuk, masukkan ke dalam freezer terlebih dahulu, sambil menunggu minyak panas.

Setelah minyak panas, masukkan nugget, goreng hingga kuning keemasan. Hati2, api jgn terlalu panas supaya keju tidak meluap keluar. Gunakan api sedang.

Setelah kuning keemasan, angkat nugget dan siap disajikan dengan cocolan saos sambal. Endull bund 😋

Sisanya bisa d masukkan dalam freezer yaa bund.

LOOK AT THAT!!!
Kejunya melted yaa bund, bikin anak ketagihan 😁😁😁