مربای پرتقال حلقه ای 🍊😍

به نام خداوند روزی رسان ❣️ 🍊🍊🍊
خوش عطر🤩
خوش طعم🤩
دل ربا😍
توی این دستور نه رنگ اضافه میشه نه هیچ اسانسی
عاشقان پرتقال دست به کار بشین که عالیه🥰
مربای پرتقال حلقه ای 🍊😍
به نام خداوند روزی رسان ❣️ 🍊🍊🍊
خوش عطر🤩
خوش طعم🤩
دل ربا😍
توی این دستور نه رنگ اضافه میشه نه هیچ اسانسی
عاشقان پرتقال دست به کار بشین که عالیه🥰
مراحل تهیه
- 1
پوست پرتقال ها رو خیلی خوب بشویید و کامل خشک کنین و با یک حبه قند به آرومی رو پوست پرتقال بکشید تا حبه قندتون رنگ بگیره و بعد اون قند ها رو نگه دارین (قند ها اسانس پرتقال رو نگه میدارن و طی پخت به مربا اضافه میکنیم تا خوش عطر بشه)✅️
- 2
یه قابلمه آب بذارین تا بجوشه
پرتقال ها رو درسته داخل آب بندازین تا یکی دو دقیقه بجوشن همینکه رنگ آب عوض شد پرتقال ها رو آب کشی کنین و بذارین توی ظرف پر آب یخ چند دقیقه بمونه
بعد دوباره بندازین داخل آبجوشاین کارو چهار بار انجام بدین تا تلخی پوست پرتقالو بگیرین
- 3
بعد از این مراحل پرتقال ها رو بذارین روی تخته و با یه چاقوی خیلی تیز به صورت حلقه برش بزنین
- 4
یه قابلمه مناسب انتخاب کنین و کف قابلمه کمی شکر بپاشین و حبه قندایی که اول کار گفتم رو بذارین کف قابلمه بعد یه لایه پرتقال بچینین و یه لایه شکر بپاشین و دوباره پرتقال و بعد شکر تا آخر ادامه بدین
- 5
- 6
در قابلمه رو بذارین و بذارینش یه گوشه خنک تا چند ساعت بمونه و آب بندازه
- 7
حالا یه شعله پخش کن بذارین روی شعله کوچک گاز و اونو خیلی کم روشنش کنین و قابلمه رو بذارین روی شعله پخش کن
- 8
اصلا هم نزنین و با قاشق به آرومی از شیره بریزین روی پرتقال ها و نصف لیوان آب اضافه کنین
- 9
اجازه بدین تا ۳ تا ۴ ساعت به آرومی بپزن و شیره ش غلیظ بشه و پرتقال ها هم شیشه ای بشن چند قطره آب لیمو ترش اضافه کنین و تمااام
- 10
حالا زیرشو خاموش کنین و بذارین شب تا صبح بیرون بمونه و به آرومی خنک بشه
- 11
مربای پرتقال خوش مزه مون آماده ی نوش جان کردنه
درست کنین و با خامه و یا کنار چای از خوردنش لذت ببرین😊😋
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر











نظرات (6)