ابتدا آرد و روغن را باهمزن هم بزنید تا نرم شود(پوک نشود)
سپس تخم‌مرغ،شکر،خامه و شربت بار را در ظرفی دیگر ریخته و هم بزنید تا شکر کاملا حل شود
این مواد را به مواد اولیه اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید خمیر کمی چسبناک است
خمیر را در کیسه قرار دهید و در یخچال به مدت ۱ روز استراحت دهید

بعد از استراحت مواد را روی سطح بذارید و وردنه بکشید و کاتر بزنید و در فر قرار دهید
👈زمان پخت۱۵
👈دمای فر۲۱۰