Kolak Ubi, Pisang, Kolang-kaling
Karena masih ada pisang mari kita cari di pasar teman-temannya untuk menambah kondimen, di bulan Ramadhan kolak menjadi salah satu makanan best seller hihi banyak yang nyari. Dan penasaran ku ingin membuatnya sendiri. Tapi karena punya bayi yang belum makan, dan nempel terus sama mama nya harus ada yang nemenin, jadi nunggu suami libur. Semoga berkenan resepnya buibu... #BiasaJadiLuarBiasa
Kolak Ubi, Pisang, Kolang-kaling
Karena masih ada pisang mari kita cari di pasar teman-temannya untuk menambah kondimen, di bulan Ramadhan kolak menjadi salah satu makanan best seller hihi banyak yang nyari. Dan penasaran ku ingin membuatnya sendiri. Tapi karena punya bayi yang belum makan, dan nempel terus sama mama nya harus ada yang nemenin, jadi nunggu suami libur. Semoga berkenan resepnya buibu... #BiasaJadiLuarBiasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ubi yang masih banyak tanahnya, kemudian kupas, dan potong-potong dadu, rendam air, sisihkan
- 2
Cuci Kolang-kaling, lalu potong dibagi 2 kalau saya, rebus sebentar untuk sedikit menghilangkan bau getah Kolang-kaling, sisihkan
- 3
Rebus air dan daun pandan, kemudian masukkan gula merah, tunggu sampai gula merah larut dan mendidih.
- 4
Selagi menunggu air gula merah, kupas pisang dan langsung dibagi 2. Sisihkan
- 5
Jika sudah larut gula merahnya kemudian masukkan ubi, rebus ubi sampai agak empuk
- 6
Masukkan gula pasir lalu aduk rata
- 7
Setelah itu masukkan pisang dan kolang kaling, tunggu beberapa saat
- 8
Kemudian masukkan santan instan, aduk rata, dan tambahkan sedikit garam
- 9
Dan kolak siap disajikan nanti ketika berbuka puasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar