おやつ感覚☆コーンの天ぷら

Name: おやつ感覚☆コーンの天ぷら
Yield: 10～12個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍コーン １００～１２０ｇ; 玉ねぎ 中１/４; 小麦粉 大さじ４～; 焼酎 大さじ１; 水 大さじ２; 塩 小さじ１/２強

☆ＹＵＫＡＲＩ☆ @cook_40015965

おやつやおつまみにもなるコーン天ぷら☆ 薄っすら塩味でサクサク食べれます♫
このレシピの生い立ち
コーン天ぷらは、昔なにかのＴＶで見てから家の定番に♫ＴＶでは、コーンだけでしたが、玉ねぎ入りも美味しいので書きました。

おやつ感覚☆コーンの天ぷら

☆ＹＵＫＡＲＩ☆ @cook_40015965

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材料

10～12個

冷凍コーン１００～１２０ｇ
玉ねぎ中１/４
小麦粉大さじ４～
焼酎大さじ１
水大さじ２
塩小さじ１/２強

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作り方

1

冷凍コーンを解凍し、しっかり水気を切ったら、粗みじん切りにした玉ねぎと混ぜます。
2

１に、小麦粉、焼酎、水、塩を入れ、さっくり混ぜます。熱した揚げ油にスプーン山盛りで、くっ付かないように落とし、3分程度揚げれば出来上がり♫
3

＊冷凍コーンで紹介してますが冷凍じゃなくてもOK！旬の茹でたとうもろこしがあれば、ぜひそれで(^^)

コツ・ポイント

玉ねぎから水分が出るので、上記の分量でゆるい場合は、小麦粉を追加してください。焼酎は、カラっと揚げるために入れてます。焼酎がない場合は、水でＯＫです。　　うっすら塩味がついてますが、お好みで塩や麺つゆで食べて下さい。

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つくれぽ

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☆ＹＵＫＡＲＩ☆ @cook_40015965

2006/05/04 07:32に公開

COOKPAD出戻り・・たまにつくれぽなどを投稿したいと思います。まだまだ学ぶ事がたくさんあるので、みなさんにお世話になります(^-^)＊たまに過去のレシピの見直しや写真の入れ替えをしています。現在レシピへのコメントは受け付けていませんが、レシピの事で何か質問などありましたら、日記に書き込んで下さいm(__)m

このレシピのキーワード

天ぷら小麦粉玉ねぎ

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