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不思議!簡単!ふんわ・ふわホットケーキ
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不思議!簡単!ふんわ・ふわホットケーキ-レシピのメイン写真

不思議!簡単!ふんわ・ふわホットケーキ

けゆあ
けゆあ @keyua

材料を合わせるだけなのにふんわ・ふわになってしまいます。半信半疑で試してみて!ふっくらやさしい味ですよ。我が家の超定番ホットケーキです。

このレシピの生い立ち
以前ホットケーキミックスが切れたので、シフォンケーキの作り方をヒントに作ってみたら、とてもふわふわになりました。それ以来、ホットケーキミックス買わなくなりました。今では我が家の超定番おやつ♪

材料を合わせるだけなのにふんわ・ふわになってしまいます。半信半疑で試してみて!ふっくらやさしい味ですよ。我が家の超定番ホットケーキです。

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不思議!簡単!ふんわ・ふわホットケーキ

けゆあ
けゆあ @keyua

材料を合わせるだけなのにふんわ・ふわになってしまいます。半信半疑で試してみて!ふっくらやさしい味ですよ。我が家の超定番ホットケーキです。

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材料

小6枚分(中4枚)
  • 卵 1ヶ
  • 砂糖 大匙3
  • サラダ油 大匙1
  • 牛乳 130ml
  • あればバニラオイル 少々
  • ○薄力粉 150g(約1・1/2カップ)
  • ○ベーキングパウダー 小匙1・1/2
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをよく混ぜ振るっておく。

  2. 2

    ボールに卵・砂糖・サラダ油を入れ、混ぜます。(ケーキのようにしっかり泡立てなくても、ざっと混ぜる感じでOK)

  3. 3

    工程2に牛乳・あればバニラオイルを入れ混ぜる(生地の硬さは好みで調節して下さい)。

  4. 4

    工程3に振るった薄力粉を入れ軽く混ぜる。(いっぺんに入れてもOKです。)

  5. 5

    テフロン加工のフライパンで弱めの中火で焼いて完成!

  6. 6

    【人参入り】
    人参のすりおろし1/4本分を入れました。

    • 不思議!簡単!ふんわ・ふわホットケーキ作り方6写真
  7. 7

    【おから入りホットケーキ】薄力粉130gにおから20g入りが最近のお気に入り。2009.05.03

  8. 8

    po-chan さんがくるみ・紅茶入りで作ってくださいました。上品なホットケーキで美味しそう。

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    おでんくん000 さんが参考にして炊飯器で焼くヨーグルトケーキレシピ【ID:20671737 】をアップしてくださいました。

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  11. 11

    y華音mさんがバナナとチョコチップバージョンを作ってくれました。かわいくて美味しそうです♪

    • 不思議!簡単!ふんわ・ふわホットケーキ作り方11写真
  12. 12

    わかなままさんが、ホットケーキバーガーを作って下さいました。栄養満点ヘルシー♪

    • 不思議!簡単!ふんわ・ふわホットケーキ作り方12写真
  13. 13

    成零雪丸さんが人参入りで中にはチーズが入っているそうです。美味しそう♡

    • 不思議!簡単!ふんわ・ふわホットケーキ作り方13写真
  14. 14

    @qu@anju さんがワッフルを作ってくれました。かわいいです。ありがとう♡

    • 不思議!簡単!ふんわ・ふわホットケーキ作り方14写真

コツ・ポイント

■簡単だけど、混ぜ込む順番は、守って下さい。
■H21.12.14 日記に我が家流の焼き方を載せています。

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けゆあ
けゆあ @keyua
2006/05/05 23:19に公開
出来るだけ旬のものを使い、手作りで安心な物を作りたいと思っていす。料理のテーマは「基本」と「無添加」「美味さ」「手抜き!」この矛盾を追求していきます。定番物をどこまで美味しく作れるかが永遠の課題です。時々レシピ改良しますがご了承下さい。
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ケーキ 牛乳 薄力粉 卵

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