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簡単、おいしい!ささみ紫蘇チーズ春巻き
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簡単、おいしい!ささみ紫蘇チーズ春巻き-レシピのメイン写真

簡単、おいしい!ささみ紫蘇チーズ春巻き

popo
popo @cook_40013682

ビールのおつまみにぴったり♪春巻きって手間がかかりそうだけれど、これはとっても簡単、そして早い!揚げ時間約1分。油も汚れません♪
このレシピの生い立ち
こーんな春巻きが食べたいな、と思いついて作ってみました。おいしいですよ!

ビールのおつまみにぴったり♪春巻きって手間がかかりそうだけれど、これはとっても簡単、そして早い!揚げ時間約1分。油も汚れません♪
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簡単、おいしい!ささみ紫蘇チーズ春巻き

popo
popo @cook_40013682

ビールのおつまみにぴったり♪春巻きって手間がかかりそうだけれど、これはとっても簡単、そして早い!揚げ時間約1分。油も汚れません♪
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ビールのおつまみにぴったり♪春巻きって手間がかかりそうだけれど、これはとっても簡単、そして早い!揚げ時間約1分。油も汚れません♪
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材料

10個分
  • 春巻きの皮 10枚
  • 鶏のささみ 約200g
  • 紫蘇 10枚
  • スライスチーズ 3~4枚ほど
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ささみに塩を軽くふり、酒をまぶして電子レンジで火を通し、手で小さく割いておく。

  2. 2

    春巻きの皮に紫蘇、ささみ、チーズを乗せて巻く。

  3. 3

    180度に熱した油でカラッとするまで揚げる。

コツ・ポイント

チーズや紫蘇の量はお好みで。具に火が通っているので高温でさっと揚げればOKです。油は浅めのフライパンに少量で大丈夫。
塩のみでシンプルに、またはポン酢で食べてもおいしいです。

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popo
popo @cook_40013682
2006/07/03 13:48に公開
テキサス在住。クッキングスクールで、シェフのアシスタントの仕事をしています。アメリカ人のオット、16才と13才の息子、犬1匹、猫2匹と暮らしています♪ブログ: http://slowlifefantasy.com/Instagram: ID: popotx で見つけてね♪
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 鶏肉 ささみ 酒 スライスチーズ

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