海老のクリーミーチリソース★
かぼちん @cook_40022380
プリップリのエビチリがホワイトソースのおかげでとってもまろやかに！ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
前に、こんがり焼いたバゲットに、ホワイトソースをたっぷり塗ってエビチリと一緒に食べたらウマ！！！だったので、最初からホワイトソースをエビチリに入れちゃえと思い、作りました。やっぱりおいしかった！
海老のクリーミーチリソース★
プリップリのエビチリがホワイトソースのおかげでとってもまろやかに！ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
前に、こんがり焼いたバゲットに、ホワイトソースをたっぷり塗ってエビチリと一緒に食べたらウマ！！！だったので、最初からホワイトソースをエビチリに入れちゃえと思い、作りました。やっぱりおいしかった！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、しょうが、長ネギはみじん切りにしておきます！エビは背わたを取って片栗粉(分量外）を軽くふり、よく揉んでからきれいに洗って水気をとっておきます。
- 2
フライパンにごま油をしき、１のにんにくとしょうがのみじん切り、豆板醤を入れて熱します。
-
- 3
良い香りがしてきたら、長ネギのみじん切りとエビを加え、炒めます！
- 4
あらかじめ合わせておいた★印の調味料を３に流し入れて一煮立ちさせ、とろみがついたら出来上がり！
- 5
《おまけ★美味しい食べ方》薄くスライスしたバゲットをこんがりトーストして、このチリソースを絡めて食べると激ウマ！！！
コツ・ポイント
ハインツのホワイトソースを加えることで、とってもまろやかになってすごくおいしいです！普通、エビチリは片栗粉でとろみをつけますが、ハインツのホワイトソースを使うことによって、とろみ付けの為の片栗粉も必要ありません！味がしっかりついたホワイトソースなので、中華スープや醤油などの調味料も必要ありません！ウマ～！！！
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