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白菜&ハムのサラダ♪おつまみ・付け合わせ
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白菜&ハムのサラダ♪おつまみ・付け合わせ-レシピのメイン写真

白菜&ハムのサラダ♪おつまみ・付け合わせ

子ぎつねヘレン
子ぎつねヘレン @cook_40026823

甘酢でさっぱり仕上げました♪あっという間に完成するので付け合わせなんかにいいですよ(＾＾)
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この時期に余る白菜消費のため・・・

甘酢でさっぱり仕上げました♪あっという間に完成するので付け合わせなんかにいいですよ(＾＾)
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白菜&ハムのサラダ♪おつまみ・付け合わせ

子ぎつねヘレン
子ぎつねヘレン @cook_40026823

甘酢でさっぱり仕上げました♪あっという間に完成するので付け合わせなんかにいいですよ(＾＾)
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材料

１～２人分
  • 白菜 １～２枚
  • ロースハム 2枚
  • ☆砂糖 小さじ1強
  • ☆酢 大さじ２
  • ☆生姜 絞り汁小さじ１
  • ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は細切りにし塩を振りかけてしんなりとしたら水気を切る。

  2. 2

    １にロースハムを加えて☆を合わせた調味料をかければ完成♪

  3. 3

コツ・ポイント

今回は私はしょうがの絞り汁ではなく摩り下ろしたしょうがそのままを使用しました(＾＾)千切りにしてサラダに加えて一緒に食べてもおいしいです！

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子ぎつねヘレン
子ぎつねヘレン @cook_40026823
2008/01/16 05:27に公開

このレシピのキーワード

サラダ 白菜 ハム しょうが

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