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ぴかたDEぶぅ~☆ミ

ちぃち
ちぃち @cook_40021905

簡単(安上がり)でもご飯にもおちゃけにも合う1品でし(⌒▽⌒)

簡単(安上がり)でもご飯にもおちゃけにも合う1品でし(⌒▽⌒)

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材料

(4人分)
  • 豚ロース(トンカツ用) 8枚
  • 塩・胡椒・旨味調味料 適量
  • サラダ油 適量
  • 《衣》
  • ☆卵 2個
  • ☆マヨネーズ 大さじ8~9
  • ☆小麦粉 大さじ5
  • ☆パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩・胡椒・旨味調味料をふりかけ少しの間味を馴染ませておく その間にボールに☆を全て入れよく混ぜておく

  2. 2

    豚肉を一口大もしくは二口大?wくらいに切り☆の入ったボールに入れ全体にまんべんなく付ける

  3. 3

    フライパンに油をしき衣を付けた豚肉を1枚づつ入れて中火で両面狐色になるくらい焼く(蓋をして焼くと早く火が通る)両面に焼き色が付いたらお皿に盛って出来上がり♪

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ちぃち
ちぃち @cook_40021905
2006/04/12 05:55に公開
おちゃけ好きの下手ながら料理好きなσ(^^)ですが☆ヽ(▽⌒*)よろしぅ♪w普段・・・目分量手分量?wで作っているので適量が多いですが 少しづつ分量を詳しく書いていきたいと思っていますそれまでは適量で許して下さい^^;
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このレシピのキーワード

ピカタ 豚肉 卵 小麦粉 ロース

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