Bakso

Name: Bakso
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya daging sapi giling; secukupnya daging ayam giling; secukupnya tepung tapioka; secukupnya putih telur; secukupnya baking powder; secukupnya bawang putih goreng (haluskan); secukupnya air es; secukupnya merica; secukupnya garam; secukupnya bawang putih (geprek n digoreng u/ kuah); secukupnya bumbu masak; secukupnya seledri (iris tipis); secukupnya kol (iris tipis); secukupnya bawang merah goreng; secukupnya air untuk merebus bakso; secukupnya air kaldu; secukupnya daun bawang; secukupnya tahu goreng(pelengkap); secukupnya pangsit (pelengkap); secukupnya mie rebus(pelengkap)

Dewi Khoirinisa @cook_2008238

nah ini emang makanan paling enak di dunia menurutku hehehehehe
klo di Indonesia pasti ada dari bakso di restoran ataupun abang2 yang jual di gerobakan rasanya macem2
pokoknya mah tinggal beli gampaaaaaaang
tp disini mau makan bakso aja ttp harus bikin sendiri dulu fiyuuuuuh...
demi bakso yang kucinta kita harus semangaaaaat masaknya hahahahaha :)

Lebih banyak

Bakso

Dewi Khoirinisa @cook_2008238

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 porsi

secukupnyadaging sapi giling
secukupnyadaging ayam giling
secukupnyatepung tapioka
secukupnyaputih telur
secukupnyabaking powder
secukupnyabawang putih goreng (haluskan)
secukupnyaair es
secukupnyamerica
secukupnyagaram
secukupnyabawang putih (geprek n digoreng u/ kuah)
secukupnyabumbu masak
secukupnyaseledri (iris tipis)
secukupnyakol (iris tipis)
secukupnyabawang merah goreng
secukupnyaair untuk merebus bakso
secukupnyaair kaldu
secukupnyadaun bawang
secukupnyatahu goreng(pelengkap)
secukupnyapangsit (pelengkap)
secukupnyamie rebus(pelengkap)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

campur daging sapi giling,daging ayam giling,putih telur,baking powder,tepungtapioka,garam,merica
uleni kemudian tambahkan air es uleni lagi sampai adonan licin
2

siapkan air dalam panci tunggu hingga mendidih
3

kemudian kepal adonan tekan hingga keluar dari genggaman
angkat dengan sendok
dan masukkan ke dalam air mendidih tersebut tadi
rebus kira2 10 menit/samapi mengapung
angkat tiriskan
4

membuat kuah : didihkan kaldu sapi
masukkan bawang putih goreng,merica,garam n bumbu masak aduk rata setelah itu taburi daun bawang
5

sajikan dalam mangkok saji mie,kol,tahu , bakso kasih kuah n taburi seledri n bawang goreng
siap di nikmati...lebih enak pake sambel yang pedeeeees
serasa di Indonesia :)