❤レンコンと海老の梅オイマヨ❤

Name: ❤レンコンと海老の梅オイマヨ❤
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン １節; ムキ海老 １００～１５０ｇ; ○練り梅（梅干※） 小さじ１/２～; ○マヨネーズ 大さじ２; ○オイスターソースorポン酢 小さじ１; ○ゴマ タップリ

レンコンのシャキシャキと海老のプリッと感が美味しいです❤梅の酸味も和らいで食べやすいですよ♬
このレシピの生い立ち
私と子供たちは梅が大好きなのですが、パパは酸味がキツイと嫌がるのでオイスターソースで和らげてみました。

材料

海老は背ワタを取り酒と片栗粉をまぶして洗うと臭みが取れます。※梅干の場合は包丁でたたいてきます。❤どちらも茹でるとヘルシーです。❤レンコン、海老の大きさにもよりますので調味料はお好みで加減して下さいね。サッパリが好きな方はポン酢がお勧め。

2008/03/24 03:54に公開

高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)

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