Mie Lodoh!

Saya tiba-tiba rindu dengan masakan Mie Lodoh ala @papakari , Pertama kali berkenalan dengan Mie ini saat dia masih SMP memasakkan untuk kami , sederhana dan rasanya istimewa. Jadi kemarin saya bikin dapur mama mertua berantakan deh. Sayang rasanya jikalau tidak dibagikan siapa tahu bisa buat menu Sahur saat malas masak! :D *dapat badge lagi*
Mie Lodoh!
Saya tiba-tiba rindu dengan masakan Mie Lodoh ala @papakari , Pertama kali berkenalan dengan Mie ini saat dia masih SMP memasakkan untuk kami , sederhana dan rasanya istimewa. Jadi kemarin saya bikin dapur mama mertua berantakan deh. Sayang rasanya jikalau tidak dibagikan siapa tahu bisa buat menu Sahur saat malas masak! :D *dapat badge lagi*
Cara Membuat
- 1
Buka bungkus mie instan (bisa merk apa saja) kari ayam dan tuang bumbu, minyak, cabe ke dalam mangkok
- 2
Panaskan air, kemudian masukkan mie ke dalam air mendidih sampai terurai (kurang lebih 3 menit)
- 3
Pecahkan telur dan langsung dicampur diatas mie yang sudah terurai, aduk sampai rata
- 4
Masukkan 2-3 sendok sambal kedalam adonan mie, kemudian aduk sampai warnanya memerah, jika anda suka pedas silakan ditambahkan lagi
- 5
Tuangkan mie yang kuahnya mulai mengental ke dalam mangkok, tambahkan jeruk asam atau Jeruk Nipis jika tidak ada untuk menambah rasa wangi
- 6
Sajikan di atas mangkok, dengan bumbu bawang goreng bawaan, bisa dipercantik dengan daun seledri atau sayuran jika suka
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar