甘辛鶏そぼろ♪隠し味はハチミツ☆

甘辛鶏そぼろ♪隠し味はハチミツ☆

gula @cook_40037355

おにぎりの具♪ としてもご飯のおとも♪ にも、美味しくて止まらない鶏そぼろです☆
このレシピの生い立ち
旦那さんの夜食に鶏そぼろを作りました。お酒を飲むのに甘党なので、少し甘めですが・・・甘辛で美味しい×②と・・パクパク食べてました♪

おにぎりの具♪ としてもご飯のおとも♪ にも、美味しくて止まらない鶏そぼろです☆
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旦那さんの夜食に鶏そぼろを作りました。お酒を飲むのに甘党なので、少し甘めですが・・・甘辛で美味しい×②と・・パクパク食べてました♪

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gula @cook_40037355

おにぎりの具♪ としてもご飯のおとも♪ にも、美味しくて止まらない鶏そぼろです☆
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旦那さんの夜食に鶏そぼろを作りました。お酒を飲むのに甘党なので、少し甘めですが・・・甘辛で美味しい×②と・・パクパク食べてました♪

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旦那さんの夜食に鶏そぼろを作りました。お酒を飲むのに甘党なので、少し甘めですが・・・甘辛で美味しい×②と・・パクパク食べてました♪

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材料

鶏挽肉２００g位
酒大さじ　２
ハチミツ大さじ　１
みりん大さじ　１
砂糖大さじ　１
醤油大さじ　３
生姜小さじ　１
塩少々
一味お好みで

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作り方

1

鍋に鶏ひき肉・酒
ハチミツ・みりん
砂糖・を入れ
軽く混ぜます。
それから、火を付けます(弱火)。
2
お醤油をお好みで入れて行き、ひき肉に火が通って来たら
生姜を入れる（チューブでも可能）。
3
味をみながら、塩を入れ、甘味が欲しければハチミツを足していく。 ※ハチミツは後から足してもOKです。
最後にお好みで
一味をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ポロポロにする為には、材料を入れてから鍋に火を付ける事。

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gula @cook_40037355

2008/02/20 20:28に公開

食べる事大好き☆簡単に作れて、洗い物少ない（笑）料理が好きです。