Bolu gulung ekonomis
Source ; tintin rayner
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu190°, siapkan loyang 26×26×4 jangan lupa di oles mentega dan dilapisi kertas baking
- 2
Siapkan bahan, tepung2an diayak dulu.campur semua bahan kecuali mentega. Kocok sampe kental dan berjejak, lalu masukan mentega cair bertahap ya dengan cara aduk balik pake spatula.tekstur adonan kental ya
- 3
Tuang diloyang sisakan sekitar 2 sdm campur dengan pasta coklat untuk membuat motif.sebelum masuk oven hentakan loyang beberap kali
- 4
Panggang sekitar 20 menit atau tergantung oven masing2,5 menit terakhir pindahkan ke rak atas.
- 5
Panas2 segera keluarkan dari loyang dan gulung, saya pake serbet nggulungnya masih ngeri kalo pake kertas suka nempel kulitnya😁kalo fillingnya butter cream tunggu sampe dingin tapi kalo isiannya pake selai boleh panas2 langsung di oles. Setelah dioles bolu digulung lagi diamkan beberapa saat baru di potong 2.
- 6
Bolgulnya enak banget lembut dan lembab gak kalah sama bolgul dari medan itu😄
- 7
Kulit atasnya masih agak basah 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar