BEEF JALAPENO

Name: BEEF JALAPENO
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Daging Sapi; secukupnya acar cabe jalapeno; 4 siung Bawang Putih; 1 sendok teh bumbu instant Chilli (mexico); 2 sendok makan Minyak Zaitun (Olive Oil); 2 cangkir Air; secukupnya Garam; secukupnya Lada (Merica); secukupnya Gula Pasir

Cooking DJ @cook_2008226

tumis daging yang ditambahkan sedikit nuansa mexico dgn penggunaan acar cabe jalapeno & bumbu mexico.

Lebih banyak

BEEF JALAPENO

Cooking DJ @cook_2008226

tumis daging yang ditambahkan sedikit nuansa mexico dgn penggunaan acar cabe jalapeno & bumbu mexico.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

100 gramDaging Sapi
secukupnyaacar cabe jalapeno
4 siungBawang Putih
1 sendok tehbumbu instant Chilli (mexico)
2 sendok makanMinyak Zaitun (Olive Oil)
2 cangkirAir
secukupnyaGaram
secukupnyaLada (Merica)
secukupnyaGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

iris daging sapi tenderloin kira-kira setebal 1/2 cm, atau beli jadi daging iris untuk tumis yang biasanya ada di bagian daging swalayan. Untuk lebih empuk, bisa di pukul-pukul dulu dengan pemukul daging.
2

tumis bawang putih dengan minyak zaitun sampai harum, masukkan potongan daging, tumis sampai 1/2 matang, lalu tambahkan air. kecilkan api, tutup dengan tutup panci kira-kira 20 menit/sampai empuk.
3

buka tutup nya, tambah bumbu-bumbu sambil dirasakan, aduk rata.
4

masukkan acar cabe jalapeno sesuai selera. rasanya tidak terlalu pedas, tp tetap ada rasa pedasnya. aduk lagi sampai air mengental dan hampir habis.
5

bisa dimakan bersama nasi panas, atau dengan roti tortilla.
6

contoh acar cabe jalapeno & bumbu chilli. banyak di jual brand lain juga.