Sapi Lada Hitam

agak ribet sedikit c nyiapin bahan2 nya.. tapi kalo udah jadinya uenakkk.. =D
Sapi Lada Hitam
agak ribet sedikit c nyiapin bahan2 nya.. tapi kalo udah jadinya uenakkk.. =D
Cara Membuat
- 1
daging sapi diiris tipis2
jagung kapri dipotong kecil2
kapri dibersihkan
wortel di isis tipis (bentuk nya sesuai selera)
bawang bombai diris tipis
paprika di iris tipis(tanpa biji, bijinya dibuang)
lada hitam dihaluskan
tomat dipotong jadi 4 bagian - 2
minyak dimasukkan dalam wajan (penggorengan)
wajan dipanaskan
bawang bombay ditumis hingga harum
daging sapi yang sudah diiris tipis dimasukkan (oseng hingga setengah matang,sampai berubah warna hingga kecoklatan) - 3
kapri, jagung putren,2 potong tomat dan wortel dimasukkan, diaduk hingga rata..
- 4
kemudian ditambahkan garam 1 sendok makan(sesuai selera), 2 sendok makan lada hitam yang sudah dihaluskan, dan saus sambal serta kecap manis secukupnya, diaduk hingga rata
- 5
air 2 gelas kecil dimasukkan,dan diaduk lalu diamkan kurang lebih 30 menit (hingga daging sapi benar2 matang, smpai empuk)
- 6
tepung maisena ditambahkan (dimasukkan) secukupnya lalu diaduk hingga merata.
- 7
siap disajikan.. =D
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar