豚ミンチに★を入れてまぜ下味をつける

フライパンにごま油とにんにくを入れあたため、１の下味をつけた豚ミンチを入れる。パラパラになりすぎないよう箸でかきまぜながら炒める。

肉に火が通ったら、たけのことピーマンを入れさらに炒める。

汁気がなくなってきたら、オイスターソースを加え全体にからませる。お皿に盛り付けたらできあがり。