簡単チンジャオロース♪
小豆妖怪 @cook_40048591
掘ってきたたけのこを使って大好きなチンジャオロースを作ってみました。
このレシピの生い立ち
掘ってきたたけのこがあり、一日目たけのこご飯・二日目春巻き・三日目にこのチンジャオロースを作りました。
簡単チンジャオロース♪
掘ってきたたけのこを使って大好きなチンジャオロースを作ってみました。
このレシピの生い立ち
掘ってきたたけのこがあり、一日目たけのこご飯・二日目春巻き・三日目にこのチンジャオロースを作りました。
作り方
- 1
豚ミンチに★を入れてまぜ下味をつける
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- 2
たけのこ・ピーマンをせん切りにする
- 3
フライパンにごま油とにんにくを入れあたため、１の下味をつけた豚ミンチを入れる。パラパラになりすぎないよう箸でかきまぜながら炒める。
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- 4
肉に火が通ったら、たけのことピーマンを入れさらに炒める。
-
- 5
汁気がなくなってきたら、オイスターソースを加え全体にからませる。お皿に盛り付けたらできあがり。
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コツ・ポイント
豚ミンチがなければ合い挽きでも牛肉でもオッケーです。
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簡単チンジャオロース？的なもの。 簡単チンジャオロース？的なもの。
チンジャオロースを作ろうと思って頑張って作ったら、チンジャオロース的な牛肉とタケノコとピーマンの炒め物が完成しましたぁ！！んー・・・美味しいから結果オーライ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17552406
