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かつおの洋風漬け丼
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かつおの洋風漬け丼-レシピのメイン写真

かつおの洋風漬け丼

さっちん1014
さっちん1014 @cook_40019370

かつおを洋風に漬け込んでご飯と一緒に超うまうま♪♪

味がしみ込んでとってもおいしいよ!!
このレシピの生い立ち
鰹が安く手に入ったのでガッツリと丼物にしてみました!!

http://plaza.rakuten.co.jp/sacchin1014/で料理ブログも書いてます

料理の写真つきで日記を随時更新中♪(。→∀←。)キャハ♡

かつおを洋風に漬け込んでご飯と一緒に超うまうま♪♪

味がしみ込んでとってもおいしいよ!!
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かつおの洋風漬け丼

さっちん1014
さっちん1014 @cook_40019370

かつおを洋風に漬け込んでご飯と一緒に超うまうま♪♪

味がしみ込んでとってもおいしいよ!!
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鰹が安く手に入ったのでガッツリと丼物にしてみました!!

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かつおを洋風に漬け込んでご飯と一緒に超うまうま♪♪

味がしみ込んでとってもおいしいよ!!
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材料

2人分
  • かつおのたたき 大きいもの1/2本
  • 新たまねぎ 小1/2個
  • マヨネーズ 適宜
  • ★バージンオリーブオイル 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ※醤油とオイルが1対1になるように
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作り方

  1. 1

    新たまねぎはスライスして水にさらし水を良くきる

  2. 2

    鰹のたたきを食べやすい大きさに切りバットに並べて★の材料をかけて軽く混ぜ、綺麗に並べる。

  3. 3

    4~5時間くらい漬け込んでおいた鰹をご飯の上にのせる

  4. 4

    新たまねぎのスライスをのせマヨネーズを絞って召し上がれ♪

  5. 5

    簡単うまうま♪

    • かつおの洋風漬け丼作り方5写真

コツ・ポイント

醤油とオリーブオイルの量は少ないようだったら増やしてね♪
1対1にするといいです^^

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さっちん1014
さっちん1014 @cook_40019370
2008/04/16 08:08に公開
イタリア料理店で10年コックをしていました。
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このレシピのキーワード

づけ丼 新たまねぎ

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